กิจกรรมการทำอาหารสำหรับเด็ก
ทำแกงจืด
ขั้นตอนการจัดกิจกรรม
1. เด็กๆเห็นอะไรที่คุณครูเตรียมมาบ้างคะ(เด็กตอบ)สังเกต
2. เด็กๆคิดว่าสามารถนำของทั้งหมดนี้มาทำอะไรได้บ้างคะ(เด็กตอบ)ทบทวนความรู้เดิม
3. วันนี้เราจะมาทำแกงจืดกัน เด็กๆคนไหนช่วยคุณพ่อคุณแม่ทำอาหารที่บ้านบ้างคะ
(เด็กตอบ)
4. เรามาทำกันเลย ขั้นตนแรกต้องน้ำน้ำซุปใส่หม้อต้ม เด็กๆคนไหนอยากทำบ้างคะ
(เด็กลงมือทำ)
5. เมื่อน้ำเดือดใส่หมูลงไป เด็กๆคิดว่าถ้าคุณครูใส่หมูลงไปในหม้อมันจะเกิดอะไีรขึ้นคะ(เด็ก ตอบ)วิเคราะห์เด็กคนไหนอยากช่วยคุณครูใส่หมูลงไปบ้าง
6. ในขณะที่รอให้หมูสุกคุณครูและเด็กร่วมกันร้องเพลง
7. เมื่อหมูสุกได้ที่แล้ว ถามเด็กๆว่าหมูมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรหลังจากลงหม้อแล้วและเพราะ อะไรมันถึงเป็นแบบนั้น(เด็กตอบ)สังเคราะห์
8. ใส่ผักลงไปในหม้อ เด็กคนไหนอยากช่วยคุณครูใส่ผักบ้างคะ(เด็กตอบ)
9. เมื่อผุกสุกแล้วให้เด็กลองดูสิคะว่าผักมีลักษณะอย่างไรหลังจากที่ลงไปในหม้อแล้ว
(เด็กตอบ)
10. ตักแกงจืดใส่ถ้วยและแจกทุกคน เด็กๆคนไหนอยากช่วยคุณครูแจกแกงจืดให้เพื่อนบ้างคะ(เด็กตอบ)
11. วันนี้เพื่อนของเรามากันกี่คนคะเด็กๆช่วยกันนับสิคะ
(เด็กนับ)
12. แจกแกงจืดตามจำนวนเด็ก
13. หลังจากทานแล้วเด็กๆบอกคุณครูถึงวิธีการทำแกงจืดให้คุณครูฟังได้ไหมคะ
(เด็กตอบ)สรุปองค์ความรู้
บรรยากาศในการจัดกิจกรรม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น